Aromen und Traditionen der Azoren, seit jeher.

Cataplanas aus der Kupferpfanne, frischer Fisch vom Holzkohlegrill, Oktopus, Napfschnecken und Garnelen. In Ginetes, zwischen Sete Cidades und Ferraria.

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Meeresfrüchte-Cataplana im III Arcos, mit Krabben, von oben

Cataplana de mariscoFür 2 Personen, in der Cataplana serviert

  • Cataplanas
  • Gebratener Oktopus
  • Gegrillte Napfschnecken
  • Camarão à 3 Arcos
  • Fisch vom Holzkohlegrill
  • Hausgemachter Frischkäse
  • Amêijoas à Bulhão Pato
  • Rumpsteak

Spezialitäten des Hauses

Was unsere Gäste am liebsten bestellen und wir am liebsten kochen: das Meer der Azoren, nach alter Art zubereitet.

Geöffnete Meeresfrüchte-Cataplana mit Krabben

Für 2 Personen

Cataplanas

In der Kupfer-Cataplana gegart und am Tisch geöffnet. Fünf Rezepte, von Meeresfrüchten bis zur Alentejana, der Spezialität des Hauses. Mit Salzkartoffeln und Salat der Saison.

Für eine Cataplana reservieren
Gebratener Oktopus nach Azoren-Art in seiner Sauce

Am meisten gelobt

Gebratener Oktopus nach Azoren-Art

Nach Azoren-Art gebraten und in seiner kräftig eingekochten Sauce serviert. Das Gericht, das in den Bewertungen unserer Gäste am häufigsten erwähnt wird.

Für den Oktopus reservieren
Napfschnecken in der Pfanne mit Knoblauch und Zitrone

Zum Teilen

Gegrillte Napfschnecken

Napfschnecken von den Azoren, in der gusseisernen Pfanne mit Knoblauch und Zitrone gegrillt. Sie kommen brutzelnd an den Tisch, der perfekte Auftakt.

Für Napfschnecken reservieren
Garnelen im Glas mit Sauce und Limette

Rezept des Hauses

Garnelen

Garnelen nach 3-Arcos-Art bereiten wir auf unsere Weise zu, es gibt sie nur hier. Wer es knusprig mag, bekommt auch Garnelen-Tempura.

Für Garnelen reservieren
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Vom Meer auf den Grill, vom Grill auf den Tisch

Frischer Fisch aus der Region, über Holzkohle gegrillt und frisch zubereitet. Ohne Abkürzungen.

  1. Frischer Fisch, gerade in der Küche angekommen
    1

    Er kommt frisch

    Unser Fisch kommt aus der Region. Fragen Sie nach dem Fang des Tages.

  2. Ganze Fische auf dem Holzkohlegrill
    2

    Er kommt auf den Grill

    Frisch gegrillt, mit unserer grünen Haussauce: Petersilie, Olivenöl und Knoblauch.

  3. Gegrillter Fisch mit Gemüse
    3

    Er kommt auf den Tisch

    Mit Salzkartoffeln und Salat, wie es die Tradition will, und unserem selbst gebackenen Brot.

Hausgemacht

Brot und Käse des Hauses

Zum Auftakt: unser Frischkäse, gereifter Käse von den Azoren und Brot frisch aus unserer Küche.

  • Frischkäse aus eigener HerstellungHausgemachter Frischkäse
  • Frischkäse und gereifter Azoren-Käse auf dem TellerFrisch und gereift, von den Azoren
  • Hauskäse im GanzenHausgemachter Käse

Unser Vorschlag von der Karte

Ein Essen von Anfang bis Ende, für zwei Personen.

  1. Zum AuftaktGegrillte Napfschnecken und hausgemachter Frischkäse
  2. Zum TeilenMeeresfrüchte-Cataplana für 2
  3. Zum AbschlussHausgemachte Schokoladenmousse
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Hinter den Kulissen

Aus unserer Küche auf Ihren Tisch

Ein Blick darauf, was passiert, bevor das Gericht auf den Tisch kommt: frisch zubereitet und sorgfältig angerichtet, Teller für Teller.

Fertige Gerichte am Pass der Küche, bereit für den Speisesaal
Bereit für den Speisesaal
Anrichten
Auf dem Weg zum Tisch

Speisekarte

Unsere neue Speisekarte. Die Gerichte stehen auf Portugiesisch, mit deutscher Übersetzung. Wählen Sie einen Bereich.

Cataplanas für 2 Personen

  • Cataplana de mariscoMeeresfrüchte-CataplanaGarnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln und Napfschnecken
  • Cataplana de peixes da épocaCataplana mit Fisch der Saison
  • Cataplana de marisco e peixeCataplana mit Meeresfrüchten und FischMit 2 Fischsorten
  • Cataplana de bacalhau e camarãoCataplana mit Kabeljau und Garnelen
  • Cataplana AlentejanaSchweinefleisch mit VenusmuschelnSpezialität des Hauses: Schweinefleisch, Venusmuscheln und Salzkartoffeln

Alle mit Salzkartoffeln in der Cataplana und Salat der Saison als Beilage.

Einige Gerichte hängen davon ab, was Meer und Saison uns bringen.

Zum Abschluss

Die Desserts des Hauses, für einen krönenden Abschluss.

  • Hausgemachte Schokoladenmousse im GlasHausgemachte Schokoladenmousse
  • Hausgemachter CheesecakeHausgemachter Cheesecake
  • Ein Stück Käsetarte aus Vila FrancaKäsetörtchen aus Vila FrancaTypisch für São Miguel
  • Ananas von den AzorenAnanas von den Azoren

Sichern Sie sich Ihren Tisch

Am Wochenende und im Sommer sind wir oft voll. Reservieren Sie per WhatsApp, wir bestätigen Ihnen den Tisch.

Tisch reservieren oder rufen Sie an: +351 296 295 402
Cataplana de marisco com caranguejo, servida no restaurante
Eine Gruppe von Freunden am Tisch im Restaurant
Geburtstagsdessert mit „Happy Birthday“ auf dem Teller, zu einem besonderen Anlass

Geburtstage, Familien und Gruppen

Große Tische und Gruppenmenüs. Zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen verzieren wir das Dessert mit einer Botschaft auf dem Teller. Sagen Sie uns, wie viele Sie sind und was Sie feiern; um den Rest kümmern wir uns.

  • Gruppenmenüs
  • Geburtstage und Feiern
  • Einfaches Parken
Gruppenmenü anfragen

Aus unserer Küche

Fotos von hier, an ganz normalen Tagen. Tippen Sie auf ein Bild, um es zu vergrößern.

Fassade des Restaurante III Arcos, ein weiß-blaues Gebäude mit Treppe, in Ginetes

Das blau-weiße Haus von Ginetes

Familiäre, schlichte und gemütliche Atmosphäre, mit Speisesaal und Terrasse.

Eine Gruppe von Freunden am Tisch im Restaurante III Arcos

Gruppen und Feiern

Abendessen mit Freunden, Geburtstage und Familientreffen. Reservieren Sie rechtzeitig und wir decken den Tisch für Ihre Gruppe.

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Ponta Delgada Sete Cidades Ferraria Mosteiros III ArcosGinetes
Illustrative Karte. Inselumriss: © OpenStreetMap-Mitwirkende.
Straßenschild nach Sete Cidades, Ponta Delgada und zum Restaurante III Arcos

Zwischen Sete Cidades und Ferraria

Wir liegen an der Estrada Regional in Ginetes: der ideale Halt nach den Thermalquellen von Ferraria oder auf dem Weg nach Sete Cidades. Folgen Sie einfach dem Schild.

  • Einfaches Parken
  • Rollstuhlgerechter Zugang und WC
  • Gruppenmenüs
  • Vegetarische Gerichte

Öffnungszeiten

  • Donnerstag11:00 – 22:00
  • Freitag11:00 – 22:00
  • Samstag11:00 – 22:00
  • Sonntag11:00 – 22:00
  • Montag11:00 – 22:00
  • Dienstag11:00 – 22:00
  • MittwochRuhetag

Küche durchgehend geöffnet.

Estrada Regional, 98, 9555-066 Ginetes, Ponta Delgada

Route in Google Maps öffnen 296 295 402

Über 900Bewertungen auf Google

„Sehr gutes Essen und große Auswahl zu guten Preisen!“

Aus den Google-Bewertungen (übersetzt)

„Wir haben die Fisch-Cataplana, das Steak des Hauses und die Schokoladenmousse geliebt.“

Aus den Google-Bewertungen (übersetzt)

„Schlicht, aber gemütlich und sehr sauber.“

Google-Bewertung (übersetzt)

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